Differenze tra pollo e gallina
Spesso quando si parla di animali da cortile si fa confusione nel trovare le differenze tra pollo e gallina, specie per chi non ha un allevamento avicolo.
Voi sapete qual è la differenza? In questo articolo vi spieghiamo le principali distinzioni tra pollo e gallina, così da non avere più nessun dubbio!
Cosa distingue un pollo da una gallina?
Innanzitutto, la prima distinzione è lo scopo dell’allevamento. In altre parole, il pollo è allevato per la produzione di carne, mentre la gallina per quella di uova.
Se ci pensate bene, quando vi recate dal vostro macellaio di fiducia chiedete la carne di pollo e non quella di gallina!
Una seconda distinzione è determinata invece dall’età dell’animale. Le diverse fasi di crescita distinguono infatti il pulcino, il pollastro, il pollo e la gallina.
- Nel primo stadio di vita dell’animale si parla di pulcino, un piccolo esserino ricoperto da un piumino soffice e delicato.
- Dopo circa 5 settimane il pulcino inizia a cambiare piumaggio e struttura corporea, diventando così pollastro.
- Trascorsi cinque mesi dalla nascita si parla invece di pollo. Ricordate che si utilizza questo termine a prescindere da sesso! In questa fase il maschio non ha ancora raggiunto la maturità sessuale e la femmina non ancora depone le uova.
- Nell’ultimo step l’animale raggiunge la maturità sessuale e inizia la deposizione delle uova. In questa fase si parla di gallo e
Se vi state chiedendo: << E la chioccia? >> La chioccia invece è una gallina ovaiola adulta.
Ora non potrete più sbagliare!
L’Azienda Avicola Faricelli produce e vende carni bianche di qualità a Pescara e Chieti
L’azienda avicola Faricelli alleva polli, galline, tacchini, capponi, anatre e anche conigli. Da anni si occupa di allevare gli animali da cortile rispettando le naturali fasi di crescita e fornendo mangimi di qualità di produzione propria.
La carne di primissima scelta può essere acquistata presso i Mercati di Campagna Amica a Pescara e a Chieti.
La sede dell’azienda avicola è situata a Villa Badessa di Rosciano, in provincia di Pescara, ma puoi seguirla sui canali social di Facebook e Instagram!
