Oggigiorno si sente spesso parlare di diete e stili di vita che scongiurano il consumo di carne. Ma sapete che il consumo settimanale di carni bianche è consigliato anche nel modello nutrizionale della dieta mediterranea?
Secondo noi il segreto del benessere è mangiare in modo sano ed equilibrato! Vediamo insieme quali sono i benefici per la salute legati al consumo di carni bianche.
Per conoscere i benefici delle carni bianche sulla salute e il benessere dell’uomo, bisogna partire dal punto di vista nutrizionale.
Questo tipo di carne, infatti, contiene proteine complete di tutti gli aminoacidi essenziali, vitamine B6, K, colina, niacina, riboflavina e vitamina B12. In aggiunta, è anche ricca di minerali come ferro, fosforo, selenio e zinco.
Secondo alcuni, inoltre, ci sarebbe anche una correlazione tra consumo di carne bianca e longevità. A tal proposito uno studio ha sottolineato che nei paesi caratterizzati dal maggior consumo di carne bianca l’aspettativa di vita è più alta.
Ad ogni modo, le carni di pollo e di tacchino sono tra le più digeribili e prive di grassi; per questo motivo contribuiscono ad aumentare la qualità nutrizionale complessiva e a promuovere un buono stato di salute nelle persone.
Da anni la nostra Azienda Avicola si impegna nella promozione dell’allevamento avicolo secondo natura. Per questo motivo i prodotti della nostra azienda sono genuini e di qualità!
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